葡萄酒晚宴愈來愈受歡迎，但觀乎大部份均為西方菜式配搭，又或者以中西混合菜式為主。若以傳統粵菜做法，譬如上菜的次序，又或者飲食習慣，甚至乎菜餚用料等方面。於酒單配搭上往往令人大傷腦筋。
漫遊酒鄉：淺談傳統粵菜的 Wine Matching
KleenAir 冷氣除菌劑 四個步驟輕鬆還原清新
夏日炎炎，揸車一定開著冷氣，但發覺有一陣異味，又懶得拆風隔清洗，這樣的話 CarPlan 的 Kleen Air 冷氣除菌劑就最適合你們使用，只需 4 個步驟及 10 分鐘，無須額外工具就能輕鬆除菌，空氣回復清新。
萬事得 Demio 電動車租售計劃開始
萬事得（Mazda）自行研發的電動車「Demio EV（デミオ EV）」，由今年 10 月起開始租售（Lease Sale），定價 3,577,000 日圓。廠方以中國大陸的地方自治區及非牟利組織為最初推銷目標，暫定銷售目標為 100 部。以 Demio 為基礎的 Demio EV，採用總電壓 346V、總電量 20kWh 的鋰電池組，配合最大輸出 75kW（102PS）@5,200-12,000rpm 及 150Nm（15.3kgm）@0-2,800rpm 輸出電動馬達，驅動整部 EV。平均交流耗電量約 100Wh/km、單次充電後約可行駛 200km。
車手專欄：賽車理論課 一切由坐姿/坐椅開始
係香港要接觸賽車理論好難，因為香港無賽車場，自然無市場。真係想接觸既好多都要返內地，但係動輒都要花費一萬幾千，今次車人分享一些鮮爲人知的賽車理論令日常揸車揸到悶既你會有一番新體會。唔講你唔知，最重要就係你坐個張櫈。唔係問你用乜野皮、有幾多個記憶位置功能，亦都唔係問你坐得有幾舒服！而係佢岩唔岩你身型，同你既坐姿正唔正確！
豐田本周末選購 Noah 免費劇院影音系統升級
一部出色的 MPV 必須能夠全方位照顧用家需要，豐田 Noah 一直備受愛戴。於本周末，凡選購豐田 Noah 7 座 Luxury 及 Super Luxury，可獲免費升級至「同級獨有的劇院式音響連 GPS 導航系統」。
Mercedes-Benz 本週車展 全新 SL 系列登場
本週 Mercedes-Benz 車展將會展出品牌頂級跑車標誌的 SL 系列，嶄新 BlueDIRECT 高效能引擎，動力強悍之餘，更比上一代的耗油量節省達 29% ；配合跑車型舒適的懸掛系統、智能輕量化結構，運作加倍順暢靈活。匯聚非凡環保科技，同場展出的 E 系列、CLS 系列、ML 350 及 S 350 L 及全新 smart fortwo 2012 等環保私家車型號，更可享高達港幣七萬五千元環保汽車首次登記扣稅優惠，多款型號均有精選優惠，誠邀親身蒞臨，才可領略箇中優越。
SUBARU BRZ 現身香港！7 月 21 日又一城車展
SUBARU BRZ 將於 7 月 21 至 22 日於九龍塘又一城中庭 LG2 層首度向公眾矚目展出，手波版售價為港幣 418,800元，自動波版售價為港幣 408,800 元。同場更會展示其他熱買型號，包括夏日版 Forester、WRX STI 及 XV。
Volkswagen 本週九龍灣跑車試車日
Volkswagen 本週日將於九龍灣陳列室舉辦跑車試車日，並且選購 Scirocco 或 Golf 之指定型號現貨，最高可享 HK$30,000 現金回贈，全線現貨均有優惠驚喜，最高可獲贈免首年牌費或油券優惠。
PIONEER 隆重推出最新設計 AV 擴音機SC-LX56
先鋒電子正式推出全新設計，型號為 SC-LX56 的 AV 環繞擴音機。SC-LX56 採用了「Direct Energy HD」擴音設計，提供 9 聲道的優質輸出功率。採用 TI Aureus 數位核心引擎能夠高速、精確無誤地處理所有訊號，並以 32-bit 傳送，將聲音 D/A 轉換器大大提升至 192kHz/32-bit，展現更高層次。
Lenovo 潮人潮機 IdeaPad Z 系列及 G 系列
最新 IdeaPad Z 系列備有多種顏色選擇包括櫻桃紅、珊瑚藍、石墨灰與牡丹粉紅。，配合 Lenovo 獨家的 Windows® 7 Enhanced Experience 3 強化體驗專屬認証技術（EE 3），開機速度相比一般 Windows® 7 電腦平均快達 40%。Z 系列筆記簿型電腦具備智慧操控功能， Lenovo TouchPad，方便用家進行滾動、縮放和旋轉等功能，還可透過 OneKey Rescue System 簡單進行資料備份與修復。
Audi A5 Sportback 1.8 TFSI 型號價格調整
擁有優雅線條及革新面孔的 Audi A5 Sportback 1.8 TFSI，憑藉嶄新科技，讓引擎於提供強勁動力之同時，亦能降低油耗以及減低廢氣排放，讓車系成為同級中唯一獲香港環保處認可為環保汽油私家車，可享首次登記稅寬減優惠。
沙田新城市廣場引入車輛搜尋系統 泊車遊戲免費入油一年
如果有開車到商場購物、吃飯或進行其他娛樂的車主，應該也試過很多時在停車場快快手泊完車後，轉頭就忘記了停車位置的經驗。現在，沙田新城市廣場引入的「Car Searching 智能車輛搜尋系統」就能解決這個問題。而且為了慶祝系統的推出更舉辦「全年免費加油配對賞」及「幸運車 zone 驚喜大賞」泊車有獎遊戲，合共送出總值 32 萬元的油券獎賞。這兩個消息絕對是車主的最佳福音。
車事短評：經濟氣候與買車換車
剛過去的周末，筆者與友人敍舊，席間談論到踏入 2012 下半年，全球經濟發展仍然不明朗的問題。回到家中反覆思考，並參考了不少近期的經濟新聞，筆者想到今年內買車換車是否合適。
香港太古汽車管理高層任命

太古汽車欣然宣佈，委任陳鶴祥先生為新任董事總經理，岑建邦先生為營業總監，由即時起生效。劉碧文先生因個人理由向公司提出呈辭，其職務由陳先生接替。是次安排是繼太古汽車成功取得富豪、UD 及雷諾（Renault ）三個國際商用車品牌的獨家經銷權之後作出的管理層調動。
Mercedes-Benz 全新 CLS︰豪華 Wagon 之選
Daimler 集團日前於英國賽車發源地 Brooklands 舉行的發布會上，首次展示 Mercedes-Benz 最新 CLS 家族成員「CLS Shooting Brake」Wagon。這個本為「Shooting Break」的名稱，源自狩獵犬在聽到主人開槍打獵並發出指令後，立即前往尋找獵物，然而廠方強調制動（Brake）亦是重要一環、充份顯示全新 CLS Wagon 具有非常靈活的操控特性，因此改為「Shooting Brake」並為新車命名。這部早在 2008 年首次展出概念車、2010 年北京車展上亦以「Cosept Shooting Brake」示人的新產品，現在定位為豪華與實用兼備的車款。
日產 Leaf 專用精確電量服務
在本港亦有推出的日產全電動車 「Leaf（リーフ）」，廠方近日推出了專用的高精確度電量預測服務「大家的消費電力（みんなの消費電力）」。一直以來廠方為 Leaf 車主提供專用網站，以便搜尋行車路線及充電站，現在「大家的消費電力」更進一步，它可以建基於車上的馬達模擬出耗電量，並配合行車路線及是否啟動冷氣等因素，讓車主獲得更準確的耗電預算，從而更合理地規劃行程並及時抵達最就近的充電站。
鈴木 ALTO ECO 新版本 1 公升跑 30km？！
主力設計及生產小車的鈴木（Suzuki），上周開始發售「ALTO ECO（アルト エコ）」新版本「ALTO ECO-S Package（エコブルーパッケージ）」。此一新版本主要賣點是沿用 0.66L 直 3 DOHC 自然吸氣引擎，配備 CVT 變速箱及前輪驅動設計，平均耗油量為 30.2km/L，折合約 HK$0.557 /km，追求「低處未算低」耗油量的朋友就最適合。另外新版本另一吸引之處是它於白色車身的基礎上，改用水藍色（Cyan）側鏡、車門把手、音響控制台、車門手枕、車門頂部扶手、冷氣出風口柵格及方向盤上的廠徽，與低耗油及低排放的形象甚為相襯。ALTO ECO-S Package 定價 995,000 日圓。
Mercedes-Benz A-Class 任您玩
這當然並非 100% 真實，所講的是電腦遊戲內的虛擬世界。日前 Daimler 集團與美國電視電腦遊戲開發商 Electronic Arts（EA）共同宣布，將會在 Facebook 版本《SimCity Social》內，以期間限定形式推出合作模組。玩家在遊戲內將會見到 Mercedes-Benz 陳列室，並可於此購置虛擬 A-Class 小車，於自己一手建立的模擬城市內，駕著 A-Class 四圍去。另外玩家亦可於遊戲內，開設 Mercedes-Benz 工廠以及展示廣告牌，滿足一下對這一品牌的熱愛！此一合作由即日起至今年 9 月底。
文：米高索夫