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漫遊酒鄉:一切從法國開始


酒鄉之旅,這次我們橫跨歐亞大陸,來到舉世知名的葡萄酒生產地 – 法國。

法國葡萄酒一向予人瑰麗典雅的形象,其實除了如貴族般的高身價葡萄酒外,法國葡萄酒本身尤如一本百科全書,各個不同產區均各具特色。對初次接觸法國葡萄酒的最大難題,便是那隱含著產區背景及該葡萄酒特徵的酒標,對著那不知道是酒莊、釀造者、葡萄品種或地區名稱的法文標籤,大家往往要花點時間去掌握當中所代表的資訊。與新世界不同,法國葡萄酒較著重風土特質(Terrior)。簡單來說,便是以地區為出發點,葡萄酒本身亦代表著該地區的特色。所以若能對法國各酒區地理有所理解,即能較易掌握箇中究竟。

Audi RS3 榮獲 Autonis 最佳設計獎


德國最大汽車雜誌 auto motor and sport,選出 Audi RS3 為最佳設計小型汽車。在今年 2011 德國 Autonis 設計大獎中,Audi RS3 在總數 83 款新車中,由全球 22,916 位讀者投票,選為最佳設計小型汽車。德國 ams 汽車雜誌,每年都會以讀者投票來選出得獎的汽車,而 Audi RS3 Sportback 今次就以大比數得票勝出,佔全部投票人數的 36.3%。
Audi 憑藉無盡的創意,為用家設計出最貼合心意的理想汽車。

Audi Service Mobile 流動專車服務


奧迪中心為貫徹「Audi Top Service」服務理念,推出 Audi Service Mobile 流動專車服務,讓車主維修預約服務不再受任何限制,承諾為車主提供最恰當及最專業的技術支援,讓車主足不出戶亦可輕鬆享受奧迪的貼身服務。

評戲:《知味人生》香味不夠


夢想的蛻變、成真一直吸引人心,名人的傳記式電影一向很吸引我。《知味人生》的故事乃是改編自一位英國名廚兼美食專欄作者 Nigel Slater 的回憶錄。還未看電影前,本人除了曉得英國名廚 Jamie Oliver 外,其它的名廚我的確一曉不知。


本以為電影會被美食佔據,讓觀眾享盡感官上、視覺上的飽足。誰知內裏各款食物只是匆匆一現後,便匆匆離去,觀眾還未來得及歎下美飲佳餚,便被導演迅速清理畫面。電影略嫌在這點上處理得比較遜色,叫人看得不夠過瘾惹味。而電影雖以打正名廚 Nigel Slater 的旗號,可惜在片中就連要角色大展廚藝的時間也不多,與同是飲食電影的《Julie & Julia》比較下,《知味人生》似是缺乏了飲食電影本應有的獨特味道,令吸引力減低不少。

整體來看,電影畫面總是散發着儂烈的英倫味道,從美術、服裝到攝影,各部份都是處理得很別緻。電影在人物關係情感的描寫上也是很出色,只需幾句對白,簡單的幾個鏡頭處理,便含蓄地交代了主角與其父及 Mrs. Potter 的關係,把他們中間的情感角力清楚表現出來。


《知味人生》有點讓我想到前些上眏的《約翰連儂:不羈前傳》,大家都是改編自名人傳記,大家都是把故事放重於主角與其它人物的關係上,然而前者欲來得比較遜色。原因是他缺乏主角的獨特色,《約翰連儂》中放了不少時間在描述他的音樂天份,而且更讓他大秀歌聲,具有強烈的個性化。可惜在這部電影,故事略嫌只講人物關係,而忽略了主角的個性建立,讓獨特的名人味道大減。

扮演 Mrs. Potter 的 Helena Bonham Carter 在戲中很出色,一舉手,一投足也很有她的性格。沒有想到的是,在片中竟可以看到當年在《Charlie and the Chocolate Factory》中扮演 Charlie 的 Freddie Highmore,如今的他已長大成人,昨日的稚氣已消,多了幾分帥氣。

《知味人生》沒有使人開懷的美食大集薈,但內裏的情感交流洋溢。我們的夢想總是受着身邊的人影響,會放棄,會成功,會改變,還是會落空,一切都是未知之數。

文:幽雨

《知味人生》
導演:克萊森
演員:海倫娜寶咸卡特、克萊森費迪夏摩亞、簡史托特
片長:96 分鐘
級數:IIA
語言:英語(中文字幕)

評戲:《鐵甲鋼拳》親情大過天


宣傳下看似是《變形金剛》續集,但實際上卻是個洛奇式的機械人故事,全程還大曬父子情,與海報的感覺載然不同,然而這樣的故事卻更來得精彩。在機械人對疊的主線下埋下一個扣人心弦的洛奇式復興故事,戲內不只有 boxing,更有親情。《鐵甲鋼拳》打正旗號是攻陷家庭市場,至於成果如何,仍是言之過早,畢竟在美國也只是上映了不久。

捷成車隊準備就緒 迎接上海爭霸戰


捷成車隊本周末將前往上海,競逐亞洲保時捷卡雷拉盃2011錦標。賽事壓軸兩回合將在上海國際賽車場舉行,車隊有望奪得2011年度總冠軍。

捷成車隊和車手艾明達(Rodolfo Avila)已為最後兩回合比賽準備就緒,暫時僅次於總績分榜榜首。

在上月新加坡站的比賽中,雖然車隊受爭標勁敵的策略影響,不過仍在兩回合取得第三位的寶貴績分,繼續向總冠軍進發。車隊經已汲取經驗,為了爭標戰中佔優,將在上海站的排位賽奮力爭先。

在總長5.5公里的上海國際賽車場杆位出賽將有助車隊爭標。前四名車手成績不會相距多於一秒,競爭十分激烈。這代表艾明達將要使出渾身解數,以時速超過275公里駕駛保時捷911 GT3 Cup飛馳,在正式比賽時把握優勢起步,拉開和後面車手距離,保持穩定發揮。

今年是艾明達第二年代表車隊上陣,成績一直不斷進步。捷成車隊今季表現出色,今季賽事中發揮最穩定的隊伍,十場比賽中八次登上領獎台。

賽事總冠軍將在上海揭曉,捷成車隊和艾明達過去兩年努力不懈,期待奪得合作以來首個總冠軍。


捷成車隊賽前預測
捷成車隊車手艾明達:「爭取最前的發車位置十分重要,更要在比賽中保持領先。上海站排位賽將是我賽車生涯最重要一戰,我們必需在排位賽前為戰車調較出完美設定。只要能快十分之一秒已足以左右大局,我一定會盡展所長,為車隊奪取杆位!」

「壓力在最後階段無可避免,充足休息令我集中精神。本周末事關重大,我們距離總冠軍只有咫尺之遙,不可以受緊張情緒影響。能爭奪總冠軍使我們十分興奮,期待在公平精彩的比賽中大顯聲威。」

捷成集團董事畢少朴(Mark Bishop):「亞洲保時捷卡雷拉盃今年車手實力為歷屆之冠,捷成車隊很高興能脫穎而出,在上海壓軸大戰成為最強爭標車隊之一。所有車手駕駛統一規格的保時捷911 GT3 Cup戰車,以至車手質素、車隊對保時捷的專業認識,及籌備工作成為勝負關鍵,今年捷成車隊已再次證明實力非凡。」

「如果我們成功突圍而出,將是車隊歷來第三次奪標,也是艾明達加盟以來的首項冠軍,成就卓越。我們十分期待周末的精彩角逐,為賽季畫上完滿句號。」

易手車推介:Audi Q5 2.0 Quattro 動靜皆宜


今次介紹的易手車,是 Audi 5 座 Q5 Quattro,有縮水版 Q7 之稱,車子並非硬派的 SUV,設計融合了轎跑車特色,無論是 On Load 或者 Off Load 皆表現不俗,稱得上全能 SUV。搭載 2.0 TFSI 引擎,最大可輸出 211 匹馬力,在 1,500rpm-4,200rpm 時就能發揮 350Nm 的最大扭力,0-100km/h 只需 7.2 秒便可完成,最高時速為 222 公里,就算滿座亦有足夠性能保持速度。另外,比起其他大型的 SUV,Q5 擁有不錯的實力之餘,平均油耗僅為 8.5L/100km。

Lexus Autumn Fair 車展


為回饋車迷對品牌的支持,Lexus 特別精選屬市場熱賣型號的陳列車及董事車,並於本週日假葵涌凌志陳列室舉行「Lexus Autumn Fair」車展,當中優惠高達 $120,000。此外,Lexus 更會為每位尊貴來賓奉上精美茶點,以及提供免費洗車服務。

「豐田荃灣開倉日」 每位入場人仕可獲贈精美禮品一份


皇冠汽車將於本週日於豐田荃灣維修中心舉行「豐田荃灣開倉日」,場內將展出內外兼備的 Previa,凡選購更可享驚喜優惠,折扣高達 $16,000。同場亦會展出多款全新車輛,當中包括各款熱賣 MPV 及精選型號,尚有多部簇新經理車,各位車迷萬勿錯過!每位入場人仕均可獲贈精美禮品一份,送完即止。

Honda Civic Type-R 傳聞將 2013 年重回市場


最近有消息指出,新一代 Honda Civic Type-R 有機會在 2013 年重回市場。根據消息所指,新 Civic Type-R 將會裝上 2.0 公升渦輪增壓引擎,最大馬力為 210 匹,配合 6 速棍波變速箱,0-100km/h 只需 6.5 秒,最高時速為 241km/h。另外,新 Civic Type-R 會

iPad iPhone 充電救星:Capdase USB Car Charger Power Drive Max 2.1


如果略厭早前介紹過的「Car Charge Holder RacerMount 2.1」體積過大,只想要充電器的話,便可以選擇這款「USB Car Charger Power Drive Max 2.1」,由一個點煙器

Car1.hk X DCFever「寵愛.車迷.攝影樂」會員活動接受報名

不少香港人都有飼養寵物的興趣,對牠們照顧無微不至,很多主人會帶同狗狗外出邊玩邊拍照,當中更有不少為了寵物而買車的,亦大有人在。其實香港有不少可以帶同寵物的景點位於交通不便的偏遠地方,有車自駕人士就佔盡優勢,可以隨心到訪不同的景點跟愛犬玩耍。

由 Car1.hk 及 DCFever.com 合辦之「寵愛.車迷.攝影樂」會員活動現正接受報名,讓各位喜愛駕駛及寵物的車主/影友可以聚首一堂,在優美的環境下暢談車經、寵物經及攝影心得,一同渡過一個愉快的週末下午。是次會員聚會,除了讓會員與寵物大玩遊戲,有機會獲得由 Canon 贊助之獎品及 Capdase 紀念品外,更有狗狗扮靚比賽、Toyota 汽車試駕及 Canon 鏡頭試用等活動,節目如此豐富,你又點可以錯過?歡迎各會員立即報名參加。

Mazda3 SKYACTIV 短期預展


Mazda3 SKYACTIV 亦會在本週末 – 10 月 22 及 23 日)於灣仔及沙田陳列室作正式發售前的短期預展,車迷可到 Mazda 陳列室一窺全貌,感受一下全新 Mazda3 2.0 SKYACTIV 的魅力!

評戲:《異種 2011》光輝不再


《異種 2011》,不說,不看,也不知道它其實與我們概念中的異種完全不一樣。你以為是個會懷孕、殺人的外星異女,誰知這隻異種卻是生於冰荒雪地,沒有美貌不得止,就連實體也噁心。與其叫《異種 2011》,它不如改過更貼切的名,人家英文叫《The Thing》,我們就偏要改過毫無關係的虛名,這種風氣着實是不要得。

Audi ultra 超輕量化帆船賽艇


名為 Audi ultra 的超級帆船賽艇,比現時同級賽艇的體形為大,設計稱號為 Supermaxi Yacht;相同設計的賽艇,全球僅有 5 艘。全長 27.5m 的Audi ultra,船身闊 4.5m,高度更達 44.5m;相比同級賽艇比例更為修長,以提升航行速度。當主帆及副帆展開之後,面積相比 5 個網球場!Audi ultra 配置 2.5 公升直五渦輪增壓的 Audi 柴油引擎,由於引擎只是輔助性質,輸出最大馬力 120 匹,即已經足夠應用。

Volkswagen 海運大廈車展

地點:尖沙咀海運大廈展覽大堂
日期:10 月 22-23 日(星期六及日)
時間:11am-8pm
展出型號:Polo、Golf、New Passat、Passat CC、New Passat Variant、New Jetta、New Tiguan、New Sharan 及 New Touareg
特別優惠:Passat CC 特別優惠高達 HK$70,000(限量 22 部), 購買其他指定型號現貨可享免首年牌費及油券優惠*
查詢:3698 9688

BMW 正式發表第六代大改款 3-Series


BMW 正式發佈全新第六代 3-Series(F30)的資訊,首波推出的車型有 328i、335i、320D 和320D EfficientDynamics。外型方面比以前寬,兩個鬼面罩與新大燈相連,車側和車尾側與新 5 系設計十分相似。車身尺寸為長 4,624mm × 寛 1,811mm × 高 1,429mm、軸距則為 2,810mm。後座腿部空間和頭部空間分別增加了 15mm 和 8mm,尺寸需要增大了,但重量卻減輕 40kg。內籠方面,採用高品質皮革材料和木妏飾版,儀表板使用中間兩大圓兩小圓的設計。


動力方面,328i 搭載 N20 2.0 升四缸 twin-scroll 缸內直噴汽油引擎,在 5,000rpm 時可輪出 240 匹最大馬力,在 1,250-4,800rpm 可產生 35.7kgm 最大扭力,0-100km/h 加速為 5.9 秒,極速為 250km/h,百公里平均油耗為 6.4L,一公升燃油可行駛 15.6 公里。


335i 車型搭載 N55 3.0 升直列六缸雙渦增壓汽油引擎,最大馬力為 306hp/5800rpm,最大扭力 40.8kgm/1200~5000rpm,0-100km/h 加速為 5.5 秒,極速為 250km/h。配備 8 速自動變速箱,百公里平均油耗為 7.2L,一公斤燃油可行駛 13.8 公里,而棍波與自動波車型的廢氣排都比上一代降低了 6% 和 16%。


320D 與 320D EfficientDynamics 採用 2.0 升直列四缸渦輪增壓柴油引擎。320D 可輪出 184 匹最大馬力,靜止加速至 100km/h 為 7.5 秒,最高極速為 235km/h,百公里平均油耗為 4.5 公升,一公升燃油可行駛 22.2 公里,二氧化碳排放量為 118g/km。


320D EfficientDynamics 最大馬力為 163hp,8 秒完成 0-100km/h 加速,極速為230km/h,百公里平均油耗為 4.1L,1L 燃油可行駛 24.39 公里的距離,二氧化碳排放量為 109g/km。

BMW 全新 3 系將會在 2012 年 2 月 11 日開始在全球開銷,價錢方面,320D 售價 $35,350 歐羅(約 $38 萬港元)起;而 335i 售價 $43,600 歐羅($46 萬港幣)起。

文:Nekki Yu

兩屆 Indy 500 Dan Wheldon 冠軍車手賽事意外身亡


在早前的Las Vegas Indy 300 賽事中,發生 15 車連環相撞的事故,在意外中,現年 33 歲的兩屆Indy 500 大賽冠軍 Dan Wheldon 在事故中不幸身亡。多輛車在第 12 圈時在接近 360km/h 的高速下發生碰撞,Dan Wheldon 的賽車勝空飛起,翻轉兩圈後撞向護牆。Indy Car 即時宣佈終止這場比賽,表達對 Dan Wheldon 的敬意。Dan Wheldon 於 2003 年首次參加 Indy Car,並獲得最佳新人,包括今年在內的兩屆 Indy 500 大賽冠軍,生涯共計拿下 16 場 Indy Car 系列賽最優秀的車手之一。

日產汽車體驗日@數碼港


假如今個週末會到數碼港,不妨到數碼商場正門,參加日產試駕日,屆時除可免費試駕全新日產 7/8 座 SERENA Highway Star、五門揭背TIIDA Sporthatch 及七座 SUV QASHQAI+2,同場更會展示日產純電動 車LEAF,機會難逢,萬勿錯過!

Audi A5 Coupé & A5 Cabriolet $433,990 起發售 只限少量現貨


Audi A5 Coupé 及 A5 Cabriolet 雙門轎跑車,推出以來深受型格車迷喜愛;以流麗的車身線條,塑造獨有的運動氣息,加上無可匹敵的性能及操控感,成為同級強勁競爭對手。